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Vino bianco spumante brut prosecco DOC da uve Glera
segue una seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 30 mesi ed a seguire da altri due mesi dopo la sboccatura
di buona struttura
Finale lungo e armonico
Dolce senza essere stucchevole ha la componente zuccherina ben bilanciata dalla sapidità e dall'acidità
Chardonnay Bianco Petrosa Puglia IGT - Terre Carsiche OLIO Vino bianco spumante brut proseccoBianco Petrosa, vino bianco IGT pugliese, espressione unica della Valle dItria, un Chardonnay che ha trovato una nuova dimora. Lottimo vino IGT incanta con il suo profumo fruttato e floreale. La spiccata mineralit porta in tavola le esperienze sensoriali che solo il gusto delle uve coltivate e lavorate con sapienza sono in grado di ottenere. Adatto per una cucina mediterranea a base di pesce. Bianco Petrosa regala a chi lo assaggia un viaggio onirico
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