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con un finale leggermente mielato e vanigliato
Il gin Amuerte White al naso ricorda la freschezza e la morbidezza dei frutti tropicali e spezie orientali con una bella nota balsamica
Vinificazione: In cantina la prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio
che partono da un delicato processo di macerazione e distillazione di ogni singola botanica tra le quattro selezionate: timo dalla Turchia
pera William) e agrumi (limone
Cubardi Primitivo Salento IGT 2023 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo unico con un finale leggermente mielatoIl Cubardi un vino "materico", capace di avvolgere il palato con la tipica vellosit delle vigne vecchie. Qui la potenza del Primitivo non fine a se stessa, ma viene domata da un sapiente affinamento in legno che ne nobilita la struttura senza mai prevaricare il frutto. Note di Degustazione Il Cubardi 2023 un'esperienza sensoriale avvolgente e densa: Colore: Rosso rubino scurissimo, quasi impenetrabile, con riflessi violacei che con il tempo vireranno