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La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura (temperature invernali 10-15 °C) con lieviti indigeni
Le maturazioni avvengono in acciaio
Da allora tante vendemmie sono passate
Sauté di vongole
ed erbe aromatiche
"Scrio" Toscana IGT 2017 Le Macchiole Bosco Dei Medici La fermentazione avviene in acciaioPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: Vitae: 2013 2013 2013 Guida Gambero Rosso: Annata 2013 "Vino da molto buono a ottimo" Guida Bibenda: Annata 2013, vini da 85 a 90 centesimi "Vini di grande livello e spiccato pregio " Guida Vitae: Annata 2013, vini da 85 a 88 centesimi "Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Toscana IGT Annata: 2017 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Syrah 100% Colore:
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