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Ce Vigneti delle Dolominiti Bianco IGT "Fontanasanta"
su sfondo minerale
come un brasato al sangiovese
Le goût est somptueux
A essayer absolument avec un filet de thon fraîchement saisi sur un velouté de pois chiches et d'oignons rouges
barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio cascina la berchialla fix2dic Ce Vigneti delle Dolominiti BiancoAlla vista di un elegante rosso rubino. Il naso complesso e articolato, aperto da richiami alla frutta rossa e scura, matura e a confettura, poi seguita da uninfinit di terziari che ricordano il cuoio, la salvia, il pane tostato, lanice stellato, i chiodi di garofano e il tabacco. Nette note mentolate completano il quadro allolfatto. In bocca corposo, energico nella trama tannica e lungo nella persistenza. Sintesi stessa di una sottozona, il
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