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l'unica preoccupazione di un enologo dovrebbe essere quella di "guidare" il vino per assicurare che il suo carattere naturale possa raggiungere il suo pieno potenziale
Cosciotto di agnello alle erbe spontanee
Vigneti: Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio Affinamento: 8 mesi tra cemento ed acciaio Filosofia Produttiva:
Vino godurioso
in quest'annata anche al suo fratello maggiore
"Vigna del Peste" Valpolicella Superiore DOC 2017 Terre di Pietra Tosso l'unica preoccupazione di un enologoCaratteristiche Denominazione: Valpolicella DOC Annata: 2017 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 10% Colore: Luminoso rosso rubino di media fittezza Profumo: Intense sensazioni di note selvatiche, fragola matura, ribes e rosa Gusto: Avvolgente, fresco, equilibrato Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento a Guyot
US$ 95.00
US$ 18.00
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