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Descrizione del Gewürztraminer Alto Adige DOC Rottenseteiner
fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di cemento per 14-16 giorni a temperatura controllata prevedendo rimontaggi Affinamento: Il vino affina in botti di rovere per circa 24-30 mesi
viene ancorato lavorato a cavallo
dalla delicata acidità e con un finale persistente oltre che meravigliosamente appagante
Il sorso è un concentrato equilibrato ed armonico dove i tannini appaiono perfettamente integrati
"Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2021 Arianna Occhipinti Charlot Descrizione del Gewürztraminer Alto AdigeCaratteristiche Denominazione: "Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2021 Arianna Occhipinti Annata: 2021 Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Vitigni: 70% Frappato di Vittoria, 30% Nero D'Avola Colore: Rosso rubino vivido Profumo: Frutta rossa, spezie, erbe aromatiche Gusto: Croccante, fresco, delicato, equilibrato Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vitigni di circa 15 anni