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Per esaltare la straordinaria evoluzione che caratterizza i grandi Barolo
Rappresenta una delle massime espressioni dei vini macerati del territorio
Sui terrazzamenti ben esposti i grappoli vengono raccolti ad una maturazione ottimale e vinificati in contenitori di acciaio dove poi il vino rimane per l'affinamento prima di un periodo di invecchiamento in bottilglia
Malvasia e Ribolla Gialla su terreni di ponka
Dopo la selezione in vigneto delle uve raccolte a maturazione tardiva
2025 Blanc de Morgex et de La Salle, Ermes Pavese, Valle d'Aosta Veneto Per esaltare la straordinaria evoluzioneTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Valle d'Aosta (Italia) DENOMINAZIONE DOC Valle d'Aosta VITIGNI Pri blanc ALCOOL 12% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 12 STILE Giovane e fruttato OCCASIONI Aperitivo, Ospiti a cena DESCRIZIONE Blanc de Morgex et de La Salle di Ermes Pavese un vino bianco della Valle d'Aosta. Nasce da uve Pri Blanc, vitigno considerato da molti l'autoctono bianco di questa piccola regione alpina coltivato abitualmente a
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