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Uvaggio: 100% Meunier vendemmia 2021
Noi siamo sicuri che sarà un vino perfetto per il vostro palato
Questa straordinaria composizione conferisce al vino un inconfondibile profilo aromatico ed una struttura decisa senza mai sfociare in eccessi
VINO DI ESTREMA RARITA'
Le uve provengono spesso da vigne vecchie (fino a 90 anni)
Vin de France Azimut 2024 De Moor Alice & Olivier Vin et Alchimie Uvaggio: 100% Meunier vendemmia 2021Denominazione: Mcon Suprieur AOC Uvaggio: 50% Riesling, 40% Gewrztraminer, 10% Moscato e 10% Pinot Bianco Gradazione: 12% Vinificazione: Vendemmia manuale, il Riesling viene pressato direttamente, mentre gli altri vengono macerati a grappolo intero per 15 giorni, fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento: in botti di rovere usate e acciaio inox, contatto con le fecce, nessuna filtrazione, bassa aggiunta di SO2 all'imbottigliamento. 2 chicchiere: