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ciccioli ed una bottiglia di vino ogni 3 persone a scelta fra TreSpe e Lambrusco Ugolino
La nota acetica si presenta immediatamente accompagnata da dolci sentori di paste secche e di malto
In pratica
noce di cola
un vocabolario di sensazioni olfattive e gustative
Camera Olfattiva per Aceto Balsamico Tradizionale Biologici ciccioli ed una bottiglia diLa Camera Olfattiva nasce da un progetto di Andrea Bezzecchi assieme alla designer Astrid Luglio. Si tratta di un bellissimo oggetto, strumento sopraffino utile per osservare le sfumature di colore e captare le mille componenti aromatiche di un prodotto complesso come l'Aceto Balsamico Tradizionale, diverso da bottiglia a bottiglia. Soffiata a bocca, molto elegante anche come oggetto da esposizione all'interno della sua scatola nera sul supporto in
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