eeuwenoude olijfbomen en truffeleiken
Één vijfde deel van de wijn ondergaat een houtlagering van 3 maanden op Frans eiken
De druiven worden 's nachts geoogst om hoge temperaturen en vroegtijdige fermentaties te vermijden
met een frisse lift die de rijkdom perfect in evenwicht houdt
Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco
Château Rieussec Sauternes AC 1CC 2019 Bio eeuwenoude olijfbomen en truffeleikenChteau Rieussec Sauternes 2020, Premier Grand Cru Class, is een majestueuze en weelderige zoete wijn die de essentie van Sauternes op indrukwekkende wijze belichaamt. In het glas schittert hij met een diepe goudgele kleur, doorspekt met fonkelende amberreflecties. De neus is intens en complex, met verleidelijke aromas van honing, gekonfijte abrikoos, perzik en ananas, aangevuld met tonen van sinaasappelschil, vanille en een subtiele toets van