Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2020 - Magnum 1,5L Chardonnay Jonge frisse wijn van twee

Jonge frisse wijn van twee lokale druiven

De 200 jaar oude eikebomen van zijn grootvader:

een heel eigen karakter aan de wijn

40 jaar oude familiedomein is vanaf 2022 gecertificeerd

om sappige tonen te kunnen geven van krenten en zwarte kersen

Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2020 - Magnum 1,5L Chardonnay Jonge frisse wijn van tweeMoulin a Vent La Rochelle heeft aroma's van pruimen en zoete bessen, omlijst door een vleugje zoete kruiden en vanillestokjes. Het is een medium tot volle wijn, rijk en vlezig met jeugdige maar gestructureerde tannines en levendige zuren. Deze cuve is gerijpt in gebruikte eikenvaten. De druiven worden handmatig geoogst waarna zijn een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan met hele trossen 16 dagen in betonnen tanks. Deze cuve rijpt daarna 12