Deze Barolo Riserva is het resultaat van een zorgvuldige rijping en heeft daardoor de tijd gehad om zich volledig te ontwikkelen
Gegrilde garnalen met een citrusdressing
maar kan 2-3 jaar verder rijpen voor extra complexiteit
Deze wijn bereikt zijn hoogtepunt wanneer hij wordt geserveerd op 10-12°C
maar kan nog 1-2 jaar bewaard worden voor een frisse en fruitige ervaring
Erbaluce Di Caluso Docg ‘San Michele’ 2021 Deze Barolo Riserva is hetFris, citrus, peer, mineraal, elegant, droog De Erbaluce Di Caluso DOCG 'San Michele' 2021 van Cellagrande is een elegante, droge witte wijn uit Piemonte, die de typische frisheid van de regio perfect weergeeft. De wijn heeft een mineraal karakter, vergezeld van frisse citrusen rijpe peer aroma's die de neus prikkelen. In de smaak komt de elegantie naar voren, met een verfijnde balans tussen fruitigheid en een subtiele mineraliteit die zorgt voor een