Fantini Fantini Edizione Tre Autoctoni Bianco 2023 Non-alcoholisch De gemiddelde opbrengst ligt tussen

De gemiddelde opbrengst ligt tussen de 10 en 15 hectoliter per hectare

aangevuld met groene appel

Stijl & karakter: klassiek Pomerol

maar op de veelal minimaal 50 jaar oude wijngaarden staan ook meer internationale druivenrassen zoals Merlot en Syrah aangeplant

In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances

Fantini Fantini Edizione Tre Autoctoni Bianco 2023 Non-alcoholisch De gemiddelde opbrengst ligt tussenDit is een rijke blend van Pecorino, Fiano en Grillo afkomstig uit de Abruzzen. De druiven worden met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en afzonderlijk gevinifieerd om de karaktereigenschappen van elke variteit het best tot uiting te laten komen. Na een zachte en voorzichtige persing ondergaan de druiven gedurende 12 uur een koude maceratie en worden ze onmiddellijk daarna geperst. Pecorino fermenteert in grote, ongeroosterde vaten van