Japanse messenset 'Matsumoto' (4-delige set) Dit Japanse uitbeenmes vormt de

Dit Japanse uitbeenmes vormt de ideale mix tussen scherpte en wendbaarheid

De visuele afwerking is prachtig gebalanceerd met een tweekleurig design van warm

rustiek koolstofstalen patina

Daarnaast kan het mes gebruikt worden voor het lichtere hakwerk zoals winterpeen

De messen zijn hebben een fraai damascuspatroon en zijn afgewerkt met ergonomische grepen in een rijk kleurpallet

Japanse messenset 'Matsumoto' (4-delige set) Dit Japanse uitbeenmes vormt deDeze verfijnde 4 delige messenset vormt de perfecte, multifunctionele basisset voor elke serieuze chef of kookliefhebber. De selectie is uiterst doordacht met vier essentile Japanse modellen: een Petty (schilmes), een Santoku (allrounder), een Gyuto (koksmes) en een imposante Kiritsuke (mes met kenmerkende 'K tip'). Het lemmet is een visueel meesterwerk met een verbluffend, golvend damast patroon dat diepte en precisie uitstraalt. De grepen hebben de