A&M Tissot, Crémant du Jura Indigène, Arbois, Jura NV Chateau-Chalon Bleu de Gex

Bleu de Gex

Maar van hoge kwaliteit

Savagnin is hetzelfde als Traminer

Deze vulkanische wijngaard

Het wijndomein

A&M Tissot, Crémant du Jura Indigène, Arbois, Jura NV Chateau-Chalon Bleu de GexA&M Tissot, Crmant du Jura Indigne NV, Arbois, Jura. Deze uitstekende en 100% natuurlijke Crmant is helemaal druif eigen: Indigne betekent inheems. De prise de mousse komt van gistend druivensap van Vin de Paille. Ook is er geen dosage toegepast. De basiswijn is gemaakt van Pinot noir, Chardonnay plus wat Poulsard en Trousseau. De basiswijn vergist met natuurlijke, druif eigen gisten en is deels op barrique opgevoed. Dit geeft een prachtige diepte aan