Na een korte inwerking op de schillen gist deze heerlijke witte wijn drie weken op een lage temperatuur
De wijnvelden voor deze topper liggen Zuid-Oosten van Sicilië op een hoogte van ongeveer 150 meter
De druiven zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken van ongeveer veertig jaar
Kleibodem: draagt bij aan structuur en een subtiele mineraliteit in het mondgevoel
Het wijnhuis ziet volledig af van chemische behandelingsmethoden in de wijngaard en vangt regenwater op om de wijngaarden te irrigeren
Cascina Valle Asinari Barbera d'Asti Dessert setubal Setúbal portugese-wijnen Na een korte inwerking opCascina Valle Asinari Barbera dAsti DOCG, Itali Cascina Valle Asinari Barbera dAsti DOCG is een volle, elegante Barbera uit San Marzano Oliveto in Piemonte, gemaakt onder de vleugels van Borgogno. De wijn combineert het frisse, fruitige karakter van Barbera met een klassieke rijping op grote eikenhouten vaten. Daardoor krijg je een krachtige maar verfijnde Barbera dAsti met zwarte kers, bramen, kruidigheid, mokka en een opvallend zachte structuur.