Champagne Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Bottega wordt gemaakt met het fruit

wordt gemaakt met het fruit van een reeks percelen met honderdjarige wijnstokken die voornamelijk op zandgronden groeien

Elke morgen om elf uur proeft het gehele team de nieuwe blend tot het beste resultaat is bereikt

De gistcellen vermengen zich uiteindelijk met de wijn waardoor deze ronder en krachtiger wordt

De smaak is eveneens een plaatje

die is samengesteld uit graniet en mangaan

Champagne Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Bottega wordt gemaakt met het fruitBillecart Salmon heeft zelf 30 hectare wijngaarden in haar bezit, de rest van de benodigde druiven wordt gekocht bij vertrouwde wijnboeren waar al jarenlang mee wordt samengewerkt. De Chardonnay en Pinot Noir druiven komen van 1er en Grand Cru wijngaarden in de buurt van de belangrijkste champagnestad Epernay. Traditie en moderne technologie gaan hand in hand bij dit eeuwenoude champagnehuis. Ze hechten veel waarde aan hun traditierijke verleden, maar