Yaxell Ran Vleesmes 18 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 0028-DK-00 Lengte: 28cm Breedte: 28cm Hoogte:

Lengte: 28cm Breedte: 28cm Hoogte: 10cm Gewicht: 2450 gram Max

Deze set bestaat uit Het 16

MADE IN ITALY

Lengte:40 cmBreedte:27 cm Hoogte: 6

Het bredere oestermes van Au Nain is geschikt voor de Creuze oesters en soortgelijke poreuzere oesters en wordt in Frankrijk vaak gebruikt op een tafel

Yaxell Ran Vleesmes 18 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 0028-DK-00 Lengte: 28cm Breedte: 28cm Hoogte:De Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn