Pay in 4 interest-free payments of $8.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 12 - Aug 17
ISBN 9789044646870
EAN 8712187024619
neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden
Een buitengewoon informatief naslagwerk
De tosti anno nu is soms bijna een culinair hoogstandje
Matay de Mayee - Haniyé Reizen ISBN 9789044646870Een ode aan de oudste keuken ter wereld Een ontdekkingstocht naar de oudste, meest authentieke keuken ter wereld Van 's werelds oudst opgetekende recepten in spijkerschrift, zo'n 4000 jaar geleden, loopt er een rechte lijn naar de keuken van Smuni Turan. Haar recepten zijn door haar zoon Matay verzameld in Haniy, Aramees voor 'eet smakelijk'. Een uniek kookboek waarin zowel de oudste keuken ter wereld wordt beschreven als de cultuur van de Suryoye,