Familia Conesa Viña Consolación Chardonnay BIO 2024 Matsu Zo kon het zich ontwikkelen

Zo kon het zich ontwikkelen tot een karakteristieke Madeira-wijn van de Boal-druif

nog eens 80 dagen

kruidige afdronk

Hij heeft een elegante balans tussen zijn zuurgraad en mineraliteit

Sylvain's 100% Pinot Noir Bourgogne Rouge is een prachtig voorbeeld van een ‘bescheiden’ appellatie die tot leven komt in de handen van een genie

Familia Conesa Viña Consolación Chardonnay BIO 2024 Matsu Zo kon het zich ontwikkelenDe kleur van deze Chardonnay is er een van bleke stro, met heldergroene reflecties. Hij is zeer aromatisch, tropisch fruit overheerst, met perfecte geuren van rijpe ananas en appel. Hij begint fris en eindigt romig in de mond met een fantastische zijde zachtheid. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer acht of tien dagen. Zodra de alcoholische gisting is gestopt wordt er een wekelijkse