Pay in 4 interest-free payments of $10.14 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
basiscakes of beginnersbrood zodat u uw eigen variaties kunt bedenken
ISBN 9789461431066
Gebogen ovale kop zorgt voor perfect afgeronde bollen
jackfruit is veelzijdig lekker
Oostendse recepten recht uit de Noordzee
Maarten Langeslag - Fort Negen Azië basiscakes of beginnersbrood zodat uDesembrood, patisserie, viennoiserie, sandwiches, condimenten Een iconisch boek met meer dan 200 recepten, van desembrood, patisserie en viennoiserie tot belegde sandwiches en upcycling van reststromen. Precies zoals het elke dag bij bakkerij Fort Negen wordt gedaan. Naast recepten vind je een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken die je helpen je ingredinten cht te begrijpen. Je leert waarom een deeg zich gedraagt zoals het doet.