Boerenkaas jong belegen 48+ Weight:500 g Ze zijn aan de slag

Ze zijn aan de slag gegaan om het ambacht van kazen met een natuurkorst in ere te herstellen

maar kan ook gebruikt worden voor goulash

Bewaaradvies

kalkoenvlees (76%)

De worsten en vleeswaren worden gemaakt van hun eigen varkens die opgroeien bij bevriende boeren: Sandershof en Den Elshorst

Boerenkaas jong belegen 48+ Weight:500 g Ze zijn aan de slagDeze Hollandse boerenkaas is jong belegen en wordt 8 tot 12 weken gerijpt. De kaas heeft een milde, romige smaak en een minimaal vetpercentage van 48% doordat rauwe melk met een hoog vetgehalte wordt gebruikt. Deze kaas is lichter van de smaak dan onze Boerenkaas Belegen 48+. De kaas wordt geproduceerd door de familie Kuiper uit Giessenburg en rijpt in een kaaskamer op de eigen boerderij, waarbij regelmatig draaien ervoor zorgt dat de kaas een egale