Wel of niet snoozen
'Zoeken in de natuur en dan koken met wild eten - vis
Harde kaas | Koemelk | Rauwmelks | Frankrijk
Het ribstuk is misschien wel het mooiste deel van de koe: heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden
Nog heel even laten rusten en uw geduld wordt beloond – binnen het karamelkleurige
Senior Tawny Port, Niepoort Waldo Wel of niet snoozenIn de geur zijn gedroogd fruit, karamel en gebrande noten terug te vinden. Deze zijdezachte port heeft een verfijnde smaak door de rijping op houten vaten. Samen met de tonen van rood fruit zorgt dit voor een mooie balans. Druiven: Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Cao, Tinta Amarela, Souso. Wijnhuis: Niepoort Streek: Douro, Noord Portugal wijn spijs: Deze port combineert mooi bij zoete gerechten met smaken van appel,