Pio Cesare Dolcetto d’Alba Delas Het wordt hoog tijd om

Het wordt hoog tijd om een slok te gaan nemen van Obalo Crianza Rioja

wat hem extra diepte en complexiteit geeft

aangezien deze twee druiven genetisch enorm veel op elkaar lijken

Dat geeft deze witte Pievecroce zijn kracht en souplesse die goed merkbaar is in de geur en smaak

De wijngaarden voor deze Chablis liggen op de beste hellingen en de Chardonnay druiven krijgen zo veel zon uren en de koelte van de nacht

Pio Cesare Dolcetto d’Alba Delas Het wordt hoog tijd omHet heeft even geduurd tot deze Dolcetto de bekendheid kreeg die hij verdient. Zijn populariteit is de afgelopen jaren flink gegroeid, en terecht! Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif uit de steek, die interessante wijnen kan opleveren. Deze druifsoort rijpt net iets makkelijker en sneller, zodat hij ook is aangeplant op de wat koelere plekken in Itali. De Dolcetto voor deze wijn is afkomstig uit de gemeenten Treiso, Monforte