Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 Ruby Nde wijn rijpt ongeveer 8

Nde wijn rijpt ongeveer 8 maanden in 30 HL-vaten

In de mond heeft de wijn een uitbundige zuurgraad

uitstekend bij agnolotti al plin een klassiek gerecht uit Piemonte

Het combineert aroma's van wilde bessen met gedroogd fruit en kruiden

Sinds de geboorte van zijn eerste kind heeft eigenaar Florian André onvermoeibaar gewerkt om verder te gaan in de bescherming van het milieu

Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 Ruby Nde wijn rijpt ongeveer 8Deze Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur. De geur is expressief, met het typische karakter van de cabernet sauvignon druif. Het heeft aroma's van vers rood fruit, peper en chocolade. De smaak is harmonieus en fruitig, de tannines zijn zacht en het heeft een aanhoudende afdronk. Rijping: 3 4 maanden in Frans en Amerikaans eiken.