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El Chardonnay 'Director's Cut' 2015 de Francis Ford Coppola Winery envejece siete meses en barricas nuevas de roble francés y luego descansa en madera de segundo paso
muestra tanto las notas minerales y exóticas espumosas como la suavidad de las notas de vainilla y fruta madura típicas de los vinos de Chablis de Rénard
recuerda inicialmente a las violetas y a las bayas rojas
Acompañamos este vino con un primer plato como espaguetis con rape y salsa de melocotón
ligero y agradablemente refrescante
barbera del monferrato doc cascina rocca 33 2022 vicara W32-35-sconto40 El Chardonnay 'Director's Cut' 2015Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna affiancate da leggeri sentori di spezie dolci. Al palato lungo, deciso, caratterizzato da una lieve acidit e da un finale di ottima persistenza. Proveniente da un cru di circa 2 ettari coltivato principalmente a mano, una Barbera profonda e intrigante, caratterizzata da una certa acidit e da tutte quelle belle sfumature che derivano da una leggera maturazione in legno.
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