Dubbeldoel runderribeye Pasta & granen Uit de keuken van restaurant

Uit de keuken van restaurant As

Het vlees is niet alleen geschikt als stoofvlees

Het authentieke karakter van de plank maakt deze perfect om onder andere kaasproeverijen

met de beste ingrediënten

die sinds 1930 door Cisterciënzer monniken van het klooster Abbaye Notre-Dame-de-Cîteaux geproduceerd wordt

Dubbeldoel runderribeye Pasta & granen Uit de keuken van restaurantDe ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het 'oog' genoemd. Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak dan bijvoorbeeld de tournedos of entrecte, en kan hij ook iets steviger gegaard worden. Ribeye kunt u natuurlijk als losse steaks bakken of grillen, maar vormt aan n stuk ook een prachtig braadstuk: heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden. Deze ribeye