Fonseca Late Bottled Vintage Marques de Riscal Jean-Jacques Cattier en zijn zoon

Jean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie

De smaak is elegant

subtiele kruiden zoals gember en nootmuskaat en een lichte hint van gedroogd fruit

man wat een lekkere Sauvignon Blanc

bij voorkeur in een groot wijnglas

Fonseca Late Bottled Vintage Marques de Riscal Jean-Jacques Cattier en zijn zoonFonseca, groot en bekend geworden door de geweldige Vintage ports die zij produceren. Maar wat is Fonseca nog meer dan alleen die grootmacht onder de Vintage port? Het verhaal van Fonseca begint allemaal in 1815, inderdaad een behoorlijke periode geleden. Het porthuis werd destijds opgezet door 2 families namelijk de familie Fonseca en de familie Monteiros. Later werd Fonseca overkomen door de familie Guimaraerns die ruim een eeuw aan de weg hebben