Domini Veneti Pruviniano Amarone alto-adige De wijn rijpt uiteindelijk 18

De wijn rijpt uiteindelijk 18 maanden in eikenhouten vaten

rijp fruitspel als een delicate zoetheid

Deze witte wijn is dus erg beperkt in de volumes maar is wel ontzettend verfijnd

Nou bij Fontanafredda weten ze hier wel raad mee

Waar kennen wij deze verfijnde druif toch van

Domini Veneti Pruviniano Amarone alto-adige De wijn rijpt uiteindelijk 18Domini Veneti Pruviniano Amarone is een indrukwekkende rode wijn uit de regio Veneto in Itali. De wijn wordt gemaakt van de inheemse druivenrassen Corvina, Rondinella en Corvinone, die specifiek zijn voor de regio Veneto. De druiven voor deze wijn worden geplukt en geperst volgens de traditionele methode van de appassimento, wat betekent dat ze worden gedroogd voor een periode van twee tot drie maanden voordat ze worden verwerkt tot wijn. Het