KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-PETTY 150 couteau à sashimi The Usuba is a traditional

The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables

Cependant ces makimono peuvent être difficiles à couper sans écraser ou déranger l’ordre des ingrédients qu’ils contiennent

elle contient de la poudre de pierre naturelle pour un affûtage plus efficace

weight: 510 gr

This steel achieves a harmonious balance between sharpness and brittleness

KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-PETTY 150 couteau à sashimi The Usuba is a traditionalLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. Le wa petty , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre nouvelle ligne de couteaux signe Korin. Ralis dans un magnifique damass martel de 15 couches (tsuchime) en acier V10 pour