Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu 2019 Soepel Rood mosel Mosel duitse-wijnen De harmonieuze Albe Barolo

De harmonieuze Albe Barolo

zuivere witte wijnen

Of je nu zin hebt in een sappige steak

waarvan 25 procent jaarlijks wordt vernieuwd

Ook met een aangenaam romige textuur

Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu 2019 Soepel Rood mosel Mosel duitse-wijnen De harmonieuze Albe BaroloDe term 'Asz' betekent edele rotting (= botrytis). De eerste Tokaji Asz wijn werd bij toeval gemaakt in 1650 omdat men, onder bedreiging van een Turkse invasie, de oogst moest uitstellen. Men kon pas weer in november veilig de wijngaard betreden met als resultaat dat alle druiven gedroogd en verschrompeld waren. Het gevolg was een honingachtige op siroop lijkende vloeistof, de Eszencia. Men mengde dit vervolgens met wat wijn uit een vorige oogst en de