De puntige bodem genereert een aanhoudende
vertrouwt op minimale interventie en laat het terroir vrij spreken
De omarmende wanden van de Trilogy 75 vangen elk aroma op en leiden het elegant naar de neus
De ruime kom biedt plaats aan ijs en flessen
Met 56 cl inhoud en de kenmerkende vlakke bodem biedt dit glas een ideale omgeving voor elegante witte en rode wijnen
Champagne Simon Rion - Blanc 2 Noirs 2021 universeel De puntige bodem genereert eenOp een steenworp afstand van Reims, in het dorp Courmas, maakt Simon Rion al sinds 2007 champagne op zijn eigen manier. Vierde generatie, 2,15 hectare, en een aanpak die alles draait om de bodem: mechanisch bewerkt, zonder kunstmest, met respect voor de oude stokken die zijn vader en opa hebben aangeplant. De tegenhanger van de Blanc de Blancs: alleen blauwe druiven, maar wit geperst. 80% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier uit 2021. De Meunier rijpt acht