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Der Geschmack und das Aroma des Bieres sind sehr komplex und entwickeln sich über die Jahre
Auf unserer Suche nach sauer-bitteren Kombinationen haben die Brauer ein etwa ein Jahr im Fass gereiftes Bier mit getrockneten Wermutblüten aus unserem Garten sowie einigen Zedernzitronen
Der hefigere Charakter der Saison mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer ergänzt die reiferen und ausgefalleneren Eigenschaften des älteren Teils der Mischung
Alkoholgehalt: 7
3 Fonteinen Hommage ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen und Himbeeren auf jungem Lambic
3 fonteinen zenne y frontera solera batch 2 2016 lambiek geuze bier 75 cl BTW 0 Der Geschmack und das AromaAbflldatum: 04. 11. 18 Anfang 2017 erwarben die Brauer einen zweiten Satz von 21 Oloroso und 7 PX Fssern und reiften darauf ein weiteres Jahr junges Lambik. Wir haben unterwegs 4 Fsser verloren und die Brauer haben 12 Fsser fr diese Mischung und 12 Fsser fr Charge 5 (Mischung 49) gemischt. Durchschnittsalter bei Verffentlichung ber 2,5 Jahre, kein Backblending. 100 % 3 Fonteinen gebrautes Lambic. 3 Fonteinen Zenne y Frontera ist eine einzigartige
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