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- mit 5% Säure -
auch die Blätter werden zum Würzen verwendet
Die Textur ist außen knusprig und innen weich und chewyig
sondern auch z
Localita Prapiccinin
Timut Pfeffer Variante:Aromatüte 120 g - mit 5% Säure -Beschreibung Etwas ganz besonderes ist auch unser nepalesischer Timutpfeffer, auch gerne Zitronenpfeffer genannt. Wie der Szechuanpfeffer oder Andaliman oder auch Bhutan Zitronenpfeffer ist auch er nicht verwandt mit dem schwarzen Pfeffer (piper nigrum) sondern mit den Zitruspflanzen. Sein betrender Geruch nach Grapefruit und Zitrone macht ihn unverwechselbar. Angebaut im Himalaya, hoch oben im Gebirge, drfen die Strucher meist wild vor sich
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