Kamiel Oldenhof voeg een eetlepel van het

voeg een eetlepel van het kookvocht toe en maak het 'gezellig’ in de pan zodat het gerecht één geheel wordt

Hij was de eerste in zijn appellation Picpoul de Pinet die echt biologisch werkte

Een artisanaal bereidde Tomme de Brebis met een mooie zachte smaak van schapenkaas en zoete

met het subtiele aroma van vanille

voorgerechten met foie gras

Kamiel Oldenhof voeg een eetlepel van hetIn Belgisch Limburg, vlakbij het pittoreske Lummen, wordt door Giedo de Snijder op de kaasmakerij Karditsel met passie voor ambacht een geitenkaas gemaakt. Voor deze kaas wordt de verse rauwe biologische geitenmelk gebruikt van Geitenboerderij Goerenhof. De Kamiel is met een asgrijze korst bedekt kaasje die misschien lijkt op de oudste van de familie, maar zijn ware aard is pure zachtheid met friszure smaak. Ingredinten stremsel(dierlijk) 0%,