Zomerspecial - Project Forest Gewicht:250g koffiebonen balans en subtiliteit waarderen

balans en subtiliteit waarderen

met een shot espresso erbij

Het glas zorgt ook voor een goede geleiding van de warmte

We onderzoeken de manier hoe we waarnemen en hoe deze kennis kan worden toegepast wanneer we de kenmerken van koffie evalueren

Materiaal: Porselein

Zomerspecial - Project Forest Gewicht:250g koffiebonen balans en subtiliteit waarderenNormaal gesproken kiezen we koffie op basis van wat er al is geoogst of verwerkt, maar deze keer hebben we de rollen omgedraaid. Wij stelden vooraf de gewenste smaak vast, en Shady en Elias van Forest Coffee zorgden voor de koffie. Het afstemmen van een specifiek smaakprofiel via fruit co fermentatie is een echte wetenschap; het vereist een aanzienlijke hoeveelheid onderzoek en precisie. Ons verzoek voor een frisse, zoete, heldere en punchy