vollereaux blanc de blancs 2014 Titel:Default Title Rijping: 5 jaar op droesem

Rijping: 5 jaar op droesem + 1 jaar na disgorgering

voorgerechten of petits fours

je bois des étoiles»

de Blanc de Blancs Éclat brengt de tweede laag van de Éclat-lijn

honing en wilde bessen

vollereaux blanc de blancs 2014 Titel:Default Title Rijping: 5 jaar op droesemEen millsime Blanc de Blancs van 2014, een elegant, koel jaar in Champagne dat Chardonnay van uitstekende natuurlijke frisheid en aromatische precisie produceerde. Bij Vollereaux is dit de diepste expressie van de Chardonnay identiteit van het huis: hetzelfde druivenras, hetzelfde Premier Cru Pierry terroir, maar met negen jaar geduldig rijpen op droesem dat een complexiteit en diepte ontwikkelt die de non vintage Blanc de Blancs niet kan bereiken.