Varkenswang Weight:Default Bout van Baambrugs Big

Bout van Baambrugs Big

Dit product is het beste te bewaren buiten de koelkast

De wangen zitten vol vet en bindweefsel

In de Montanera periode (oktober tot de maanden januari

Het vetlaagje bovenop geeft tijdens het braden smaak aan het vlees af

Varkenswang Weight:Default Bout van Baambrugs BigDonker, stevig en dooraderd vlees dat veel werk heeft verricht. Net als wangen van rund en kalf worden varkenswangen langzaam steeds bekender als ideaal stoofvlees. Door de vele arbeid die de spier heeft verricht zit het vlees vol smaak. Minder vet dan bijvoorbeeld schouder en nekvlees, maar toch zeer sappig en vol bindweefsel dat met stoven gelatineus in de saus smelt. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g