Vin de France, Jean-Yves Devevey, Jus Rare Domaine l'Epineau Dan in de mond ziltig

Dan in de mond ziltig met frisse zuren gevolgd door mooi rijp fruit en weer die verleidelijke petrol smaak

ander gevogelte

Lekker als aperitief of bij (vis)gerechten met een romige (boter)saus en salades

Klassiek met een modern randje

Welkom in de Côte de Nuits van Jérôme

Vin de France, Jean-Yves Devevey, Jus Rare Domaine l'Epineau Dan in de mond ziltigJean Yves is een groot fan van wijnen uit de Jura en dan met name gemaakt van Savagnin. Zo groot is zijn liefde voor deze druif dat hij besloot deze aan te planten en dus Savagnin te maken in de Bourgogne. Het resultaat mag er zijn. De Jus Rare is een diep gelaagde wijn met kruiden, fruit, spanning, witte rook, licht hartig en dat typische 'je ne sais quoi' dat Savagnin zo kan kenmerken. Een ware sommeliers darling. Het bewaarpotentieel is hoog, met