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Holzarten: Kiefer und Nussbaum
Weichkäse oder Ziegen- und Schafkäse lassen sich jederzeit dazubestellen
Zubereitung Käsemischung: 1 Esslöffel Mehl 2 dl Milch anrühren
machen weiter mit dem Chèvre Cendrée
Mit unserem Vacherin à l’ancienne und dem Truber haben wir ein ebenso cremiges wie ausgewogen würziges Fondue kreiert
sommelier paket ziegen schaf und weissschimmelkase Accessoire Holzarten: Kiefer und NussbaumFruchtssse und gereifte Weissweine im Kabinett Bereich stellen die beste Kombination fr diese Ksefamilien dar. Sie verfgen ber ein gewisses Volumen, eine angenehme Ssse und entsprechenden _Schmelz. Sie untersttzen die Sure der Ziegen und Schafkse und kaschieren die Bitternoten des Weissschimmels. Zugleich geben sie den intensiven Aromen der gereiften Varianten einen fruchtbetonten Gegenpol, welcher das Genusserlebnis spannender macht. Zusammengestellt
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