Biodynamische wijn van Domaine de Beudon
ronde en volle witte wijn van wijntalent Bernhard Ecker
rijpe en volle
neutrale acacia-vaten
Maar ook fijne ziltigheid en frisse zuren
Roussette de Savoie, Cuvée Exceptionelle, Jean Masson & Fils, Aprémont, Savoie Elzas Biodynamische wijn van Domaine deRoussette de Savoie, Cuve Exceptionelle, Jean Masson & Fils, Aprmont, Savoie. Deze biologische droge witte wijn van Masson is zeldzaam en komt van een kleine, 70 jaar oude wijngaard (0,5ha). De oude stokken geven weinig opbrengst. Dit is een van de mooiste Roussette wijnen uit de Savoie. Rijk en vol en toch licht, typisch voor bergwijn. Krankzinnig diep, complex en lang. Een unieke ervaring! Review Perswijn 1 2018: Gele pruimen, bloemen, weelderig.