Pure Red Tempranillo Prestige 75cl - 2020 Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot De houtlagering zorgt voor bijkomende

De houtlagering zorgt voor bijkomende complexiteit met aroma’s van kruiden en toast

zoals kaneel

Fermentatie

Fermentatie temperatuur piekt op 28°C waarna een zachte persing volgt

Het alcoholpercentage van deze drank is 41%

Pure Red Tempranillo Prestige 75cl - 2020 Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot De houtlagering zorgt voor bijkomendeKlimaat Belgi heeft net zoals Nederland een relatief koud klimaat. Hierdoor rijpen de druiven langzamer en zijn er andere druivensoorten nodig dan in bijvoorbeeld Frankrijk of Itali. Door het koude klimaat zijn de wijnen minder aromatisch, frisser en hebben ze soms meer zuren. Ondergrond De 11 hectare grote hellende flanken tegenover het kasteel kijken uit op het centrum van Linden. Ze zijn een zeldzaam stukje open ruimte in een erg verkavelde streek.