Springfield Methode Ancienne Chardonnay zuid-afrikaanse-wijnen Spier Estate die variëren van droog tot

die variëren van droog tot heerlijk en zoet

Men voorkomt schade aan de trossen en de druiven behouden hun natuurlijke frisheid die we terug proeven in deze witte La Ciboise Luberon

ondergaan ze een zorgvuldige dubbele selectie

Chardonnay en Roussanne biedt aroma's van rijpe perzik

De oogst van de Regaleali Leone Blend Sicilia

Springfield Methode Ancienne Chardonnay zuid-afrikaanse-wijnen Spier Estate die variëren van droog totDe Springfield Mthode Ancienne (oude methode), zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt in de stijl van het oude Bourgondi. In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam, dat wil zeggen alleen door middel van gisten, die sowieso in de lucht in de kelder aanwezig zijn, en zonder boetes en filtratie. Met deze "back to the roots" methode slaagt Springfield erin een wijn te creren met een typisch klassiek Bourgondisch karakter. De