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inspiriert von Küchen der ganzen Welt
Schwedens führendem Gemüse-Lieferservice
sehr wenig Hefe
mit übersichtlichen Zutatenlisten und bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen
die den Küchenschrank zur echten Schatzkammer machen
Mälzer & Witzigmann - Zwei Köche - ein Buch Bruno Ciccaglione inspiriert von Küchen der ganzenKchenbulle trifft Jahrhundertkoch: Tim Mlzer und Eckart Witzigmann trumen von einem gemeinsamen Restaurant aus dieser Vision entstand dieses Buch mit ihren Lieblingsrezepten, mal mediterran, mal traditionell deutsch, so wie sie privat fr sich und Freunde kochen. Wir knnen Wasser auch nicht heier machen als 100 Grad, sagt Mlzer ber ihre Philosophie des freien Kochens ohne bergenauigkeit. Fr alle, die zwei sehr unterschiedliche Kche an einem Tisch
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