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Mercurey Les Vignes Blanches Qvevris Rouge 2023 Produits en rupture La fermentation alcoolique et malolactique

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Description

La fermentation alcoolique et malolactique se déroule en barriques de plusieurs vins (sept pour ce millésime) pendant 36 mois

Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir

sur ces sols volcaniques de haute qualité et principalement sur vieilles vignes

genévrier

issue de raisins cultivés en agriculture biologique sur les sols argilo-calcaires du sud du Lot

Mercurey Les Vignes Blanches Qvevris Rouge 2023 Produits en rupture La fermentation alcoolique et malolactiqueMercurey Les Vignes Blanches Qvevris Rouge 2023

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