Aprendiz Mezcal Espadin - Tepeztate Pisco waar chocolade en specerijen worden

waar chocolade en specerijen worden gecomplimenteerd met lichtbloemige tonen

sinaasappel en mediterrane kruiden

is het eigenlijk een gedehydrateerde limoen

De planten worden buiten gekookt in een oven en vervolgens met de hand gemalen door ze fijn te hakken met een bijl

Beide agavesoorten worden ondergronds geroosterd in stenen ovens (hornos)

Aprendiz Mezcal Espadin - Tepeztate Pisco waar chocolade en specerijen wordenAprendiz Mezcal Espadn Tepeztate is een zeldzame en complexe mezcal, gemaakt van een unieke blend van Espadn en de wilde Tepeztate agave. Tepeztate is een van de meest bijzondere agavesoorten die pas na 15 tot 25 jaar rijping geoogst kan worden en wild groeit in de bergen van Oaxaca. Deze blend combineert de toegankelijkheid van Espadn met de krachtige, kruidige intensiteit van Tepeztate, wat resulteert in een rijk en gelaagd smaakprofiel met