Christian Salmon, Clos des Criots Pouilly Fume Turbiana die voor het eerst drie

die voor het eerst drie jaar in grote houten vaten heeft gerijpt

De afdronk is lang en meeslepend

Het resultaat is een prachtige delicate en feestelijke mousserende witte wijn

Nuances in Il Passo Nerello Mascalese Zabu

Hier zorgen warme dagen en koele nachten voor een optimale rijping van de druiven

Christian Salmon, Clos des Criots Pouilly Fume Turbiana die voor het eerst drieWat een grote wijn zeg, diepgang, rijkdom en finesse alles is terug te vinden in deze Pouilly Fum. Het was Irne Salmon die samen met zonen het wijnhuis startte met als doel n van de mooiste wijnen te maken uit hun geliefde streek. Ze zijn bekend geworden met de Sancerre maar hebben ook een kleine wijngaard van slechts 3,25 hectare in de Pouilly Fum. Deze wijn is genaamd Clos des Criots deze sierlijke naam heeft hij te danken aan de naam van de