Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-d´Or frische Säure und eleganten Tiefgang

frische Säure und eleganten Tiefgang

Die Domaine-Weine des großen Meisters der nördlichen Rhône gelten als die puristischsten Syrahs und klarsten Expressionisten ihres Terroirs

dass im Nonnenhorner Ortswein auch andere Burgundersorten ihren Platz finden

5% Colorino und Canaiolo skizzieren die Cuvée

feine Röstaromen und florale Noten

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-d´Or frische Säure und eleganten TiefgangDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,