wanneer je Pectine aan je recept toevoegt
maar lost gemakkelijker op in hete vloeistoffen en geeft de hoogste viscositeit bij verhitting boven 60°C
roestvrij stalen platform
Hoe te gebruiken:Jam en Marmelade: 0
Je kunt het ook mengen met andere poeders in het recept en aansluitend toevoegen
Citroenzuur - Citric Acid Hoeveelheid:5 kg wanneer je Pectine aan jeOns Citroenzuur is een watervrij, natuurlijk poeder van topkwaliteit. Voeg toe om een wrange, scherpe of zure smaak te geven aan eten en drinken. Het is geschikt voor veganisten, vegetarirs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd. Ingredinten: Citroenzuur (E330) Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 1250 Kj 299kcal, Vet: 0 gram, waarvan verzadigd: 0 gram, Koolhydraten: 0 gram, waarvan suikers: 0 gram, Eiwit: 0 gram, Zout: <0. 1g.