Gin Sir Edmond Overproof Rum waarbij een houten destilleerketel met

waarbij een houten destilleerketel met externe condensor wordt gebruikt — een techniek die alleen nog in deze regio voorkomt

Deze 6 O' Clock Damson gin is super fruitig en wordt gemaakt met royale hoeveelheden pruimen per batch

Fermentatie: Open houten vaten met natuurlijke gisten uit de omgeving

FAIR Café Likeur wordt gemaakt van Arabica-koffiebonen die afkomstig zijn uit Mexico

met Victoria Eady Butler ( familie van Nathan Green ) over de geschiedenis van “Uncle Nearest”

Gin Sir Edmond Overproof Rum waarbij een houten destilleerketel metSir Edmond is de eerste gin ter wereld die is gefuseerd met vanille. De flamingo die schittert op de fles komt van origine uit Reunion, een klein Frans eiland ten oosten van Madagaskar, en hier komt veel van de vanille uit de wereld vandaan. De gin is een neutraal disitllaat van graan, dat vervolgens nogmaals word gedistilleerd en er smaken zoals, jeneverbes, engelwortel, cardamom en kaneel worden toegevoegd. Als laatste wordt het distillaat voor